15.07.2015 02:51 · Банкет: застолье с особыми правилами

Банкет – не обычное русское застолье, а мероприятие со своими правилами поведения, которые важно соблюдать и обслуживающему персоналу, и гостям. Организатору торжества нужно предварительно уточнить, сколько будет представителей каждого пола за столом, их возраст, гастрономические или алкогольные пристрастия.

Места для каждого приглашенного тоже оговариваются задолго до самого банкета. А гостю заранее сообщают об этом, да еще на его месте оставляют визитку с инициалами. Такая предусмотрительность позволяет быстро рассадить всех участников банкета по местам. Виновников торжества и важных гостей, как и при других застольях, сажают во главе стола, их места отличаются особым оформлением. Обычно такое мероприятие продолжается в среднем 2-3 часа.

Банкет требует от гостей особо утонченного поведения. Чтобы поздравить героя торжества, нужно сначала привлечь внимание присутствующих. Для этого достаточно встать или же постучать по бокалу, и только после этого разрешается говорить. За столом не принято сидеть, забросив ногу на ногу. Нельзя критиковать непонравившееся блюдо громко и публично, достаточно подойти к администратору, чтобы вежливо выразить свои претензии.

Здесь http://товарищ-полковник.рф/organizaciya-banketov/ предлагают банкет с неполным и полным обслуживанием. В первом варианте в зале обстановка более демократичная и свободная. Официанты появляются лишь тогда, когда нужно убрать тарелки и принести очередное блюдо. А при втором – они все время находятся в зале. В обязанности официантов входят подливание напитков в бокалы, предложение закусок гостям. Они даже рассказывают гостям о составе кушаний, находящихся на столе. Кстати, их сервировка начинается приблизительно за час до торжества. В это время на столах расставляют салаты и закуски, а также вина. Десерты и горячие блюда появляются там после начала банкета.

Чтобы банкет прошел на высоком уровне, без неприятностей, надо заранее обговорить все нюансы с администратором, в разговоре с ним рассказать свои пожелания простым и понятным языком. Немаловажно и выяснить все детали, касающиеся оплаты мероприятия.

Еще по теме:

НОВОСТИ СЕГОДНЯ НА 445000.RU Швейцария страдает от мощного наводнения На востоке Швейцарии сильные дожди вызвали наводнение, несколько рек вышли из берегов. В одну из них смыло припаркованный неподалеку... В результате взрыва, часть Владивостока оказалась без энергоснабжения На электро подстанции «Волна» во Владивостоке прогремел взрыв, в результате которого один человек пострадал. Он с тяжелыми травмами был... В Самаре компенсируют расходы на газ Начиная с 10 февраля 2014 года всеми самарскими территориальными управлениями соцподдержки и защиты населения начат прием документов и назначение компенсационных... Самарцам компенсируют расходы на газ Жителям Самарской области теперь будут предоставлять компенсации за расходы по газоснабжению. Стоит отметить, что в течение долгого времени тарифы на... Компании Самарской области должны 2,5 млрд 2,5 млрд. российских рублей должны компании Самарской области Пенсионному фонду Российской Федерации. Данную новость рассказала Анна Зайцева, которая является руководителем... Эл банк продляет акцию «Приведи друга» По просьбам клиентов, городской Эл банк решил продлить в Самаре акцию под названием «Приведи друга». Для жителей города Самара акция... Транспорт к морозам подготовлен! Недавно стало известно, что в скором времени в Самаре ожидаются 35-градусные морозы. Между прочим, ночью столбик термометра опустится до тридцати... Медведеву безразличны протесты Японии по поводу посещения им Курильских островов Премьер-министр России Дмитрий Медведев, 3 июля 2012 г. во второй раз посетивший Курильские острова, заявил, что ему безразличны протесты Японии... В Самаре в центрах «Семья» появятся «Елки желаний» Восьмого декабря в стенах каждого районного центра «Семья» установят елки желаний. Подобные елки уже появились в здании Думы городского округа... Очистные сооружения Сточные воды пагубно влияют на окружающую среду, поэтому очистка хозяйственно бытовых сливов крайне важна для жизнедеятельности человека. Централизованные канализации отчасти... Патриарх Кирилл помолился на границе России, Украины и Беларуси Патриарх Московский и всея Руси Кирилл на границе России, Украины и Беларуси в субботу помолился о мирном развитии отношений... Достойное выступление самарских пловцов Совсем недавно в Москве проходили открытые соревнования по плаванью среди инвалидов под названием «Кубок Александра Попова». На этом турнире спортсмены... Плющенко не будет выступать в Самаре Шоу Евгения Плющенко, проведение которого в Самаре было запланировано на десятое марта, было отменено. Сейчас проводится возврат денег за уже... Отдых в Болгарии - никто не останется равнодушным Прекрасный климат Болгарии. Какой же отдых без моря и солнца? Черное море и ласковое солнышко — вот одна из... В Большом адронном коллайдере обнаружен бозон Хиггса - "частица Бога" Ученые, работающие с Большим адронным коллайдером (БАК), объявили, что найдена новая субатомная частица, которая гипотетически соответствует параметрам бозона Хиггса....

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ