15.07.2015 02:51 · Банкет: застолье с особыми правилами

Банкет – не обычное русское застолье, а мероприятие со своими правилами поведения, которые важно соблюдать и обслуживающему персоналу, и гостям. Организатору торжества нужно предварительно уточнить, сколько будет представителей каждого пола за столом, их возраст, гастрономические или алкогольные пристрастия.

Места для каждого приглашенного тоже оговариваются задолго до самого банкета. А гостю заранее сообщают об этом, да еще на его месте оставляют визитку с инициалами. Такая предусмотрительность позволяет быстро рассадить всех участников банкета по местам. Виновников торжества и важных гостей, как и при других застольях, сажают во главе стола, их места отличаются особым оформлением. Обычно такое мероприятие продолжается в среднем 2-3 часа.

Банкет требует от гостей особо утонченного поведения. Чтобы поздравить героя торжества, нужно сначала привлечь внимание присутствующих. Для этого достаточно встать или же постучать по бокалу, и только после этого разрешается говорить. За столом не принято сидеть, забросив ногу на ногу. Нельзя критиковать непонравившееся блюдо громко и публично, достаточно подойти к администратору, чтобы вежливо выразить свои претензии.

Здесь http://товарищ-полковник.рф/organizaciya-banketov/ предлагают банкет с неполным и полным обслуживанием. В первом варианте в зале обстановка более демократичная и свободная. Официанты появляются лишь тогда, когда нужно убрать тарелки и принести очередное блюдо. А при втором – они все время находятся в зале. В обязанности официантов входят подливание напитков в бокалы, предложение закусок гостям. Они даже рассказывают гостям о составе кушаний, находящихся на столе. Кстати, их сервировка начинается приблизительно за час до торжества. В это время на столах расставляют салаты и закуски, а также вина. Десерты и горячие блюда появляются там после начала банкета.

Чтобы банкет прошел на высоком уровне, без неприятностей, надо заранее обговорить все нюансы с администратором, в разговоре с ним рассказать свои пожелания простым и понятным языком. Немаловажно и выяснить все детали, касающиеся оплаты мероприятия.

Еще по теме:

НОВОСТИ СЕГОДНЯ НА 445000.RU Швейцария страдает от мощного наводнения На востоке Швейцарии сильные дожди вызвали наводнение, несколько рек вышли из берегов. В одну из них смыло припаркованный неподалеку... В результате взрыва, часть Владивостока оказалась без энергоснабжения На электро подстанции «Волна» во Владивостоке прогремел взрыв, в результате которого один человек пострадал. Он с тяжелыми травмами был... В Самаре компенсируют расходы на газ Начиная с 10 февраля 2014 года всеми самарскими территориальными управлениями соцподдержки и защиты населения начат прием документов и назначение компенсационных... Самарцам компенсируют расходы на газ Жителям Самарской области теперь будут предоставлять компенсации за расходы по газоснабжению. Стоит отметить, что в течение долгого времени тарифы на... Выгодно ли быть таксистом? С одной стороны, работа таксистом кажется довольно лёгкой и доступной каждому, кто умеет водить машину, а с другой – существует... Корпоративный сайт – лицо кампании Сегодня нашу жизнь невозможно представить без телефона и компьютера, и, конечно же, без интернета. Можно сказать, что все мы являемся... Грузоперевозки в любую точку планеты Качественные и профессиональные грузоперевозки наливных грузов международного уровня представляет лучший логистический оператор России «Итака Транс». Возможности фирмы не ограничены ни... Медведеву безразличны протесты Японии по поводу посещения им Курильских островов Премьер-министр России Дмитрий Медведев, 3 июля 2012 г. во второй раз посетивший Курильские острова, заявил, что ему безразличны протесты Японии... Вы не знаете, какой оригинальный подарок можно подарить на знаменательное событие? Вы не знаете, какой оригинальный подарок можно подарить на знаменательное событие? Как быть креативным в этом вопросе? Вы можете заказать... Четыре стереотипа о домах престарелых. И почему они не имеют ничего общего с современными пансионатами для пожилых людей. Человеку свойственно мыслить стереотипами. Все мы, каждый по-своему, являемся их заложниками. Но их можно и нужно ломать. И после того,... Патриарх Кирилл помолился на границе России, Украины и Беларуси Патриарх Московский и всея Руси Кирилл на границе России, Украины и Беларуси в субботу помолился о мирном развитии отношений... Как ухаживать за горным велосипедом Если вы хотите купить горный велосипед, будьте готовы обеспечить ему полноценный уход. В хорошем обслуживании нуждается любое изделие и байк... Фитнес дома для начинающих Каждая девушка мечтает об идеальном теле. Но ведь невозможно достигнуть своей цели, ничего не делая для этого. Вы оправдываете себя... Развлечения на Мальдивах На Мальдивы ежегодно приезжает большое количество любителей дайвинга, подводной съемки и просто путешественников. Если вы выберете путешествие на борту яхты,... Рукава высокого давления: назначение, классификация, выбор С каждым днём мы наблюдаем за тем, как промышленное оборудование становится всё сложнее и совершеннее, тем самым повышая эффективность его...

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ