17.06.2012 13:05 · Селедка - царевна морей

Просто обожаете слабосоленые «дольки» красиво уложенной в баночке морской рыбки? Любите ее с отварной горячей картошкой? Может, «просто так» – в бутербродном варианте? А кто-то сочиняет из селедки салаты, закуски, форшмаки и пр. Это дело вкуса!

Все мы слышали о пользе рыбы: в ней полезные белки и углеводы, которые не оседают на талии, а также необходимый для крепости костей фосфор и витамин А (без него нет красивой кожи и волос). И если жирное мясо – «совсем плохо», то жирная рыба – исключительно хорошо!

Ну а уж любимая многими сельдь – это радость не только для вкусовых рецепторов, но и для сосудов и сердца. Причем последнее утверждение – научный факт!

Царевна морей

В 2008 году Хелен Линдквист, сотрудник кафедры биотехники Гетеборгского технологического университета имени Чальмерса, посвятила исследованию сельди научную диссертацию.

Результаты, которые были сделаны после обследования группы добровольцев, которым 5 раз в неделю предлагалось съедать 150 г филе сельди, были обнародованы на сайте университета. Вот сделанные ученой выводы:

• селедка увеличивает содержание в организме так называемого «хорошего холестерина» – липопротеинов высокой плотности, которые, в отличие от «плохого холестерина», существенно снижают риск атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний;

• селедочный жир уменьшает размер жировых клеток – адипоцитов, что способствует снижению риска возникновения диабета второго типа;

• селедка также уменьшает содержание в плазме крови продуктов окисления, то есть содержит антиоксиданты;

• сельдь содержит большое количество необходимой организму жирной кислоты Омега 3, витамина D, селена и витамина B12.

Что важно? Не рекомендуется отказываться от употребления самой селедки и заменять ее рыбьим жиром. В таком случае организм недополучит важных антиоксидантов, витаминов и протеинов.

Самое большое преимущество продукта? Он недефицитен и недорог. Предложений в магазинах и супермаркетах достаточно. Что выбрать? Доверяйте своей интуиции и вкусу.

Гипотоникам – привет!

Цифры вашего давления ниже 120/80? Вам тяжело встать по утрам, в течение дня испытываете сонливость, иногда – головную боль, изредка – головокружение?

Помимо лечения у терапевта, подкорректируйте диету. Достаточно крепкий утренний чай с бутербродом с маслом и соленой рыбкой – селедочкой, конечно! – будет «самое то».

Слабосоленая и даже соленая сельдь для вас – что лекарство! Ведь соль задерживает в организме воду, в результате этого давление гипотоников стремится к норме.

Еще по теме:

• Топ-5 блюд с доставкой на дом
• Выгодные вложения как потребность
• Дизайнерские стенки на заказ
• Широкий каталог качественной косметики для волос в интернет-магазине - путь к идеальной женской красоте
• Диван-книжка – это нестареющая классика, которая гармонично смотрится в любом интерьере
• Миниатюрная красавица – Коридорас Панда
• Этапы приобретения новой квартиры
• Как сохранить газон зелёным?
• Дарите цветы и балуйте близких
• Рулонные шторы на кухню

НОВОСТИ СЕГОДНЯ НА 445000.RU Швейцария страдает от мощного наводнения На востоке Швейцарии сильные дожди вызвали наводнение, несколько рек вышли из берегов. В одну из них смыло припаркованный неподалеку... В результате взрыва, часть Владивостока оказалась без энергоснабжения На электро подстанции «Волна» во Владивостоке прогремел взрыв, в результате которого один человек пострадал. Он с тяжелыми травмами был... В Самаре компенсируют расходы на газ Начиная с 10 февраля 2014 года всеми самарскими территориальными управлениями соцподдержки и защиты населения начат прием документов и назначение компенсационных... Самарцам компенсируют расходы на газ Жителям Самарской области теперь будут предоставлять компенсации за расходы по газоснабжению. Стоит отметить, что в течение долгого времени тарифы на... 7 причин привлекать иностранцев к занятости с помощью аутстаффинга Наем на работу нерезидентов — привычная практика для многих организаций в РФ. Руководители и кадровые менеджеры таких компаний не понаслышке... Выгодно ли быть таксистом? С одной стороны, работа таксистом кажется довольно лёгкой и доступной каждому, кто умеет водить машину, а с другой – существует... Грузоперевозки в любую точку планеты Качественные и профессиональные грузоперевозки наливных грузов международного уровня представляет лучший логистический оператор России «Итака Транс». Возможности фирмы не ограничены ни... Медведеву безразличны протесты Японии по поводу посещения им Курильских островов Премьер-министр России Дмитрий Медведев, 3 июля 2012 г. во второй раз посетивший Курильские острова, заявил, что ему безразличны протесты Японии... Невероятный аэродинамический аттракцион в Москве Массу положительных эмоций получит каждый, если посетит спортивно-развлекательный аттракцион в аэродинамической трубе. Это развлечение себе может позволить каждый, так как... Для чего необходимо делать дезинфекцию Человек постоянно находится в окружении самых разных вирусов, грибков и бактерий. Они не заметны для невооруженного глаза, но могут стать... Патриарх Кирилл помолился на границе России, Украины и Беларуси Патриарх Московский и всея Руси Кирилл на границе России, Украины и Беларуси в субботу помолился о мирном развитии отношений... Как ухаживать за горным велосипедом Если вы хотите купить горный велосипед, будьте готовы обеспечить ему полноценный уход. В хорошем обслуживании нуждается любое изделие и байк... Фитнес дома для начинающих Каждая девушка мечтает об идеальном теле. Но ведь невозможно достигнуть своей цели, ничего не делая для этого. Вы оправдываете себя... Развлечения на Мальдивах На Мальдивы ежегодно приезжает большое количество любителей дайвинга, подводной съемки и просто путешественников. Если вы выберете путешествие на борту яхты,... Распространенные ошибки при строительстве каркасных домов Если вы находитесь на стадии выбора организации в Нижнем Новгороде и Новосибирске для строительства готового дома, то компания «Бревенька» рекомендует...

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ