445000.ru - индекс Тольятти
Тольятти
07.04.2012 16:29 · Пасхальные рецепты: Мясо, запеченное в тесте

Ингредиенты для рецепта Мясо, запеченное в тесте

свинина или говядина – один килограмм
слоеное тесто – 400 грамм
свежие шампиньоны – 250 грамм
яйцо – одна штука
репчатый лук – одна штука
зелень петрушки – по вкусу
черный молотый перец – по вкусу
соль – по вкусу
сливочное масло – для смазывания

Способ приготовления рецепта Мясо, запеченное в тесте

Слоеное тесто разморозьте. Кусок свинины или говядины помойте, обсушите и натрите черным молотым перцем и солью со всех сторон.

Свежие шампиньоны почистите, помойте и нарежьте ломтиками. Репчатый лук почистите и мелко нарежьте. Обжарьте грибы с луком на разогретом растительном масле с добавлением соли и перца до готовности. После чего добавьте измельченную зелень петрушки и хорошенько перемешайте. После этого остудите.

Кусок мяса обжарьте на растительном масле со всех сторон по 5 минут с каждой стороны и слегка остудите.

Духовку нагрейте до 220 градусов.

Размороженное тесто выложите в смазанную сливочным маслом форму так, чтобы края теста свисали. На середину теста выложите приготовленную грибную начинку по величине куска мяса. На выложенную начинку положите кусок мяса.

Края теста смажьте водой и скрепите сверху над мясом, как бы делая узор. Смажьте все тесто взбитым яйцом и накройте форму с мясом в тесте фольгой. Запекайте в течении 50-60 минут. После этого нарежьте тонкими порционными кусочками и подайте на праздничный стол, украсив зеленью.

Еще по теме:

НОВОСТИ СЕГОДНЯ НА 445000.RU
Швейцария страдает от мощного наводнения

На востоке Швейцарии сильные дожди вызвали наводнение, несколько рек вышли из берегов. В одну из них смыло припаркованный неподалеку...
В результате взрыва, часть Владивостока оказалась без энергоснабжения

На электро подстанции «Волна» во Владивостоке прогремел взрыв, в результате которого один человек пострадал. Он с тяжелыми травмами был...
В Самаре компенсируют расходы на газ

Начиная с 10 февраля 2014 года всеми самарскими территориальными управлениями соцподдержки и защиты населения начат прием документов и назначение компенсационных...
Самарцам компенсируют расходы на газ

Жителям Самарской области теперь будут предоставлять компенсации за расходы по газоснабжению. Стоит отметить, что в течение долгого времени тарифы на...
Инвестиции Инвестиции

Обеспечить себе будущее при помощи ценных бумаг вполне реально, что было не раз доказано. Высокодоходные облигации служат средством финансового обеспечения...
Рекламная кампания начинается с выбора стратегии Правильно выбранная стратегия рекламной кампании позволит быстрее добиться желаемого результата

Рекламная кампания начинается с разработки стратегии. Перед подготовкой видеоролика или зазывающего баннера требуется решить массу вопросов, которые повлияют на дальнейшие...
Постановка на учет квадроцикла Постановка на учет квадроцикла после купли-продажи

Процесс продажи квадроцикла самостоятельно довольно долгий и утомительный. Большая часть времени уйдет на рекламу, переговоры с потенциальными покупателями. Обойти эту...
Медведеву безразличны протесты Японии по поводу посещения им Курильских островов

Премьер-министр России Дмитрий Медведев, 3 июля 2012 г. во второй раз посетивший Курильские острова, заявил, что ему безразличны протесты Японии...
бильярдный стол Какова польза игры в бильярд?

На сегодняшний день просто огромное количество людей являются ярыми поклонниками игры в бильярд, причем в эту игру играют практически во...
маски Маски для лица

Разнообразие масок для лица на современном рынке способно приятно удивить и даже очаровать. В зависимости от предназначения их можно поделить...
Патриарх Кирилл помолился на границе России, Украины и Беларуси

Патриарх Московский и всея Руси Кирилл на границе России, Украины и Беларуси в субботу помолился о мирном развитии отношений...
Футбол Кубок Африки 2019 Футбол Кубок Африки 2019

В паре Нигерия Камерун победитель определиться в серии послематчевых 11-метровых ударов 6 июля 2019 года, на центральном стадионе египетского города Александрия,...
горный велосипед Как ухаживать за горным велосипедом

Если вы хотите купить горный велосипед, будьте готовы обеспечить ему полноценный уход. В хорошем обслуживании нуждается любое изделие и байк...
Город Сотогранде на юге в Испании Город Сотогранде на юге в Испании

Этот тихий туристический центр расположен в небольшом и особом уголке региона Кампо-де-Гибралтар. Место для конфиденциальности, проведения закрытых спортивных событий, превосходных...
солнечные панели Солнечные панели - экологическая угроза 21 века?

Время от времени на просторах интернета можно встретить интересные дискуссии на тему экологичности солнечных панелей. Есть некоторая группа людей, которые...
НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ